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Eine kleine kulinarische Reise ins Piemont…Köstliche Haselnusstrüffel in verschiedenen Sorten
Zutaten:
Inhalt: 6x 7g
Die aromatischsten Haselnüsse aus dem Piemont, ausschließlich natürliche Zutaten und feinste Schokolade machen diese Tartufini zu einem wahren Geschmackserlebnis. Das Unternehmen Antica Torroneria Piemontese hat seinen Sitz in der norditalienischen Region Piemont, in Langhe, dem Land der Schlösser, des Genusses und für viele das Herz des Piemont. Eine wundervolle Region, geprägt von einer wundervollen Landschaft aus Bergen und Hügeln. Verlässt man das liebliche Hügelland mit den vielen Weinbergen und geht hinauf in die Wälder, wird die Landschaft etwas schroffer und viele Haselnussplantagen mit den „zarten Runden aus den Langhe“ dominieren das Bild. Diese herkunftsgeschützte Haselnusssorte „Tonda e gentile“, die diese Region weltbekannt gemacht hat, werden für die erlesene Tartufi Spezialitäten verwendet. Auf den Hängen der Sonnenhügel finden sie genau die klimatischen Bedingungen vor, die sie zum Reifen benötigen: weiche Frühlingswinde und leicht schattige Hänge. Das Unternehmen produziert Spezialitäten in kleinen Mengen, die von Hand hergestellt und verpackt werden und für eine unvergleichliche Qualität stehen.
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